日 時：2011年5月25日(水) 17：45〜19：00
場 所：介護者教室
内 容：「食中毒について」
講師 砺波厚生センター次長 廣瀬修氏
今回の学習会では夏場に多く発生しやすい食中毒について、廣瀬先生より詳しくご講義いただきました。
また、手洗いの重要さをご指導いただいた後、手指の清潔度を測定する機械にて、実際に職員3名の手洗い前と手洗い後の清潔度の測定を行っていただきました。結果は以下の通り。
（手洗い前） （手洗い後） ※単位RLU
Ｏ職員・・・ 12000 → 2000
Y職員・・・ 21000 → 2800
Ｇ職員・・・ 10900 → 2400
ちなみに手指の清潔度の判定基準は、1000RLU以下を合格とする基準例があるそうです。
きれいに洗ったつもりでも、多くの洗い残しが手には残っている事が改めて分かりました。
こまめな手洗いにより、感染症にかかる割合が激減することもあるそうです。
より一層しっかりとした手洗いを行い、感染を予防することが非常に大切ですね！！
